Dovrebbero esserci molti clienti che non sanno per quali industrie sono adatte alla macchina del ghiaccio Flake. Oggi introdurremo il campo dell'applicazione della nostra macchina Ice Icewow.
1. Produzione lattiero -casearia
Nel processo di fermentazione della produzione di yogurt, al fine di controllare il tempo di fermentazione, la temperatura e l'umidità e mantenere i fattori biologici attivi dello yogurt, la qualità desiderata si ottiene attraverso la fermentazione del controllo della temperatura artificiale (controllando artificialmente la temperatura al di sotto della normale temperatura di fermentazione mediante refrigerazione). L'aggiunta di sufficienza del ghiaccio di fiocchi pulito è un buon metodo di trattamento.
2. Elaborazione del pollame
Con il miglioramento degli standard di vita delle persone, i requisiti per l'igiene alimentare stanno diventando sempre più severi. Soprattutto per le aziende di esportazione alimentare, ci sono requisiti rigorosi per ogni collegamento di produzione. Lo stato richiede che la temperatura dell'acqua nel serbatoio a spirale di precool sia controllata tra 0 ° C e 4 ° C. Se viene utilizzato solo il dispositivo di raffreddamento dell'acqua per raffreddare la temperatura dell'acqua, non soddisferà i requisiti nazionali. Pertanto, nel processo di produzione effettivo, una grande quantità di ghiaccio di fiocco deve essere aggiunta al serbatoio a spirale per controllare la temperatura dell'acqua.
3. Preservazione di frutta e verdura
Al giorno d'oggi, quando la sicurezza alimentare dei conservanti sintetici chimici è sempre più messa in discussione, la conservazione e la conservazione del calore di frutta, verdura, carne e altri alimenti si trasformano gradualmente a metodi fisici, mantenendo la loro naturale qualità, la sicurezza alimentare, lo stoccaggio conveniente e a bassa energia. I metodi di conservazione fisica (come la fonte a freddo naturale e la conservazione a freddo umido) si adattano a questa tendenza di sviluppo e sono gradualmente riconosciuti e apprezzati dalle persone. Il sistema di raffreddamento a umido è un metodo per utilizzare la macchina per ghiaccio IcSew per produrre ghiaccio e accumulare la capacità di raffreddamento. Questo metodo ottiene acqua ghiacciata a bassa temperatura, passa attraverso lo scambiatore di calore di miscelazione, produce il trasferimento di calore e di massa tra l'acqua ghiacciata e l'aria nel magazzino e ottiene aria alta vicino alla temperatura di congelamento per raffreddare frutta e verdura. Frutta e verdura possono essere rapidamente raffreddati alla temperatura di conservazione e quindi mantenute a quella temperatura. Allo stesso tempo, combinato con l'effetto sinergico di ozono, frutta e verdura non sono danneggiati da muffe nell'ambiente a bassa temperatura e alta umidità.
4. Industria della birra
Nel processo di fermentazione della vinificazione, la temperatura aumenterà continuamente a causa della reazione biochimica. Al fine di controllare la temperatura e il tempo di fermentazione, mantenere l'attività biologica del lievito e migliorare la stabilità dei non microrganismi, l'aggiunta di una quantità adeguata di ghiaccio di fiocco pulito è un metodo di trattamento efficace.
5. Elaborazione del pane e dei biscotti
Nel processo di preparazione di pane e biscotti, l'aumento della temperatura causato dall'attrito porterà all'inattivazione della farina e al declino del glutine, che influenzerà la qualità del pane e dei biscotti. Quando si mescola o si applicano la panna due volte, è possibile utilizzare il ghiaccio per raffreddarti rapidamente per evitare la fermentazione. Utilizzare una quantità adeguata di ghiaccio di fiocco pulito per regolare la temperatura per garantire la qualità del prodotto.
6. Elaborazione dei prodotti acquatici
Con il continuo miglioramento degli standard di vita delle persone e il rapido sviluppo del settore della lavorazione delle esportazioni, i requisiti per la qualità interna dei frutti di mare sono in aumento. A causa delle speciali proprietà fisiche del ghiaccio (che non solo possono fornire acqua sufficiente ma anche ridurre la temperatura), il ghiaccio è stato ampiamente utilizzato nel campo della pesca in acque profonde. Non importa come si sviluppa il sistema di refrigerazione meccanica, può solo fornire una bassa temperatura, ma non un ambiente umido. Il sistema di congelamento meccanico è molto facile da asciugare, disidrata e persino congelare la superficie dei pesci, con conseguente declino della freschezza dei frutti di mare. Il ghiaccio a fiocchi può fornire un ambiente di raffreddamento ideale e mantenere i frutti di mare in uno stato umido ideale, che non solo può prevenire il deterioramento e il decadimento dei frutti di mare, ma anche prevenire la disidratazione e il gelo dei frutti di mare. L'acqua ghiacciata fusa può anche pulire la superficie dei frutti di mare, rimuovere i batteri e l'odore peculiare rilasciato dai frutti di mare e ottenere l'effetto ideale di fresco. Pertanto, una grande quantità di ghiaccio viene utilizzata nella pesca, nello stoccaggio, nei trasporti e nella lavorazione della pesca marina.
7. Elaborazione della carne
Il ghiaccio Flake è stato ampiamente utilizzato nella produzione di salsiccia e prosciutto. Nel processo di miscelazione e miscelazione della salsiccia, l'alta temperatura generata dall'attrito tra la canna rotolante a rotazione ad alta velocità e gli ingredienti non solo promuove la crescita dei batteri, ma cambia anche il colore e il gusto della carne, ma porta anche allo sgrassamento (scioglimento della carne grassa), con conseguenti batteri eccessivi nella salsica prodotta, nel colore più duro e nel gusto. Quando il ghiaccio di fiocchi viene miscelato negli ingredienti della salsiccia, può essere raffreddato rapidamente e raggiungere la concentrazione ideale, mantenere il colore e il gusto del prodotto, evitare lo sgrassare e migliorare lo standard igienico.
8. Preservazione del supermercato
Il ghiaccio è ampiamente utilizzato nella conservazione e nell'esposizione di frutti di mare freschi e carne nei supermercati. Poiché la superficie della calotta glaciale è asciutta e liscia, non graffirà la superficie del pesce, in modo da mantenere la permeabilità all'aria dei frutti di mare inferiore, garantire il sapore originale del prodotto e prevenire la perdita del prodotto a causa della disidratazione e dell'ipossia.
9. Refrigerazione biofarmaceutica e di laboratorio
Nel processo di refrigerazione biofarmaceutica e di laboratorio, al fine di controllare la temperatura di reazione e mantenere l'attività biologica, è necessario aggiungere ghiaccio per controllare la temperatura di farmaci e prodotti sperimentali e garantire la loro qualità.
10. Pesca marina
Il Flaker di ghiaccio d'acqua di mare è realizzato in acciaio inossidabile, lega di alluminio anticorrosione, lega speciale in lega di superficie e refrigerante Freon. Ha un design resistente con una piccola perdita di parti ed è adatto per un funzionamento continuo a lungo termine. Viene utilizzato un rullo speciale, che può fare ghiaccio ovunque indipendentemente dall'acqua di mare. Rispetto al carico di ghiaccio pesante dal porto, l'uso diretto dell'acqua di mare per la produzione di ghiaccio sul terreno di pesca può ridurre la capacità di carico delle navi e risparmiare significativamente i costi del carburante. Il nostro nuovo modello produce l'angolo di agitazione entro 35 gradi, che può mantenere la circolazione dell'acqua senza trabocco e può essere utilizzato normalmente. Questo flaker di ghiaccio occupa un piccolo spazio e ha un basso rumore. Può essere installato nella cabina. Il modello richiesto può essere selezionato in base alla quantità di ghiaccio utilizzato.
Tempo post: ottobre-09-2021