come funzionano le macchine per il ghiaccio in scaglie

Quando la temperatura inizia a salire, non c'è niente come una bibita fresca o un dessert.Cosa rende possibili questi dolcetti surgelati?Ma come fa amacchina per il ghiaccio in scaglielavoro?

Macchina per il ghiaccio a scaglie, noto anche come macchina per tablet fabbricatore di ghiaccio omacchina per il ghiaccio in scaglie, prima congela un sottile strato d'acqua sul fondo della piastra dell'evaporatore.Il piatto viene quindi raffreddato sotto lo zero, permettendo all'acqua di congelarsi e formare un sottile strato di ghiaccio.

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Successivamente, una coclea rotante o un raschietto raschia il ghiaccio dalla piastra e lo porta nel contenitore di raccolta.Nella maggior parte delle macchine, il sistema di refrigerazione fa circolare il refrigerante per mantenere fresche le piastre dell'evaporatore.

Ma la dimensione dei fiocchi di ghiaccio prodotti dalla macchina può variare, a seconda del tipo di macchina per il ghiaccio in scaglie.Alcune macchine producono scaglie fini e polverose, mentre altre producono scaglie più grandi e grossolane.

Quindi, perché scegliere una macchina per il ghiaccio in scaglie rispetto ad altri tipi di macchine per il ghiaccio, come le macchine per il ghiaccio a cubetti o le macchine per il ghiaccio a blocchi?La macchina per il ghiaccio in scaglie è versatile e può essere utilizzata per una varietà di scopi, dal raffreddamento delle bevande alla conservazione dei frutti di mare.

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Inoltre, il ghiaccio in scaglie ha una superficie più ampia rispetto ad altri tipi di ghiaccio, il che significa che si scioglie più lentamente, mantenendo gli oggetti più freschi più a lungo.E poiché è più morbido di altri tipi di ghiaccio, è più facile da modellare e modellare, rendendolo perfetto per sculture di ghiaccio decorative.

Se stai cercando una macchina per il ghiaccio in scaglie, ci sono una varietà di opzioni tra cui scegliere.Alcuni marchi popolari includonoNeve ghiacciata, Hoshizaki, Manitowoc e Scotsman.Alcune macchine sono progettate per uso commerciale, mentre altre sono adatte per uso residenziale.

Quando acquisti una macchina per il ghiaccio in scaglie, considera fattori come la capacità, le dimensioni e l'efficienza energetica.Ricorda che una corretta manutenzione è essenziale per mantenere la tua macchina senza intoppi e produrre ghiaccio di alta qualità.

Per riassumere, il principio di funzionamento della macchina per il ghiaccio in scaglie è quello di congelare l'acqua sulla piastra dell'evaporatore, grattare via il ghiaccio e raccoglierlo nel contenitore.Prodotto in scaglie di varie dimensioni, il ghiaccio in scaglie è versatile e può essere utilizzato per una varietà di scopi.Se stai cercando una macchina per il ghiaccio in scaglie, fai le tue ricerche e scegli una macchina che soddisfi le tue esigenze e il tuo budget.


Tempo di pubblicazione: maggio-18-2023